回复：玉山中等专业学校注重与企业和行业的合作，积极推行校企合作和订单培养模式。学校与多家企业建立了紧密的合作关系，共同开展专业课程和实训项目，为学生提供实践机会和就业保障。同时，学校也根据企业需求，开展订单培养项目，针对性地培养学生的专业技能和职业素养，以满足企业的用人需求。总之，玉山中等专业学校在校企合作和订单培养方面做出了积极的探索和实践。