回复：新余市渝水职业技术学校拥有多个就业率较高的专业。其中，机械制造与自动化、电子商务、计算机应用技术、会计等专业表现突出。这些专业紧密结合市场需求，注重实践技能培养，为学生提供良好的就业前景。学校教学质量高，毕业生就业能力强，得到了用人单位的广泛认可。具体就业率较高的专业还需根据市场变化和学校最新数据进行了解。