关于这个问题，经过查询相关资料得知，定南中等专业学校并没有实行全封闭管理。学校实行的是开放式管理，注重学生的综合素质培养，鼓励学生参与社会实践和课外活动。学校会安排一定的门禁时间，但学生在非上课时间可以自由出入校园。当然，学校也会加强安全管理，确保学生在校园内的安全。因此，学生可以享受到相对自由的学习环境。