九江市理工职业技术学校学生能参与职业技能竞赛。学校通常会积极组织和鼓励学生参加各类职业技能竞赛，这有助于提升学生的专业技能水平、实践能力和综合素质。通过竞赛，学生能与其他院校选手交流切磋，检验自身学习成果，为未来职业发展积累经验，同时也能为学校争得荣誉，促进学校教学与实践的紧密结合。