赣州农业学校作为国家级重点中专，其就业率高的专业多集中在涉农领域。例如，畜禽生产技术依托学校养殖场、脐橙示范场等实训基地，培养养殖技术人才，契合当地农业产业需求。园艺技术结合赣南脐橙等特色产业，学生可掌握果树栽培、花卉种植等技能，就业对口率高。此外，农产品贮藏与加工专业面向食品加工行业，实用性强，就业前景稳定。学校还设有国家职业技能鉴定所，为学生考取职业资格证书提供支持，进一步提升就业竞争力。