吉安市中等专业学校有联合办学及校企合作项目。2024年该校与北京市昌平职业学校、联想教育科技（北京）有限公司签约合作；还与江西众梦图标科技有限公司签订订单合作办学战略协议，此外，携手北方天途航空技术发展（北京）有限公司、京东乾石科技有限公司签订“校校企”合作框架协议。