关于鹰潭市龙虎山职业中等专业学校是否允许入学后调整专业，目前没有查询到具体信息。不过，考虑到一般中职学校的管理政策，通常学校会根据学生的实际情况和申请理由，允许学生在一定条件下调整专业。为了获得最准确的信息，建议您直接联系鹰潭市龙虎山职业中等专业学校的学生管理部门或相关负责老师进行咨询。