安远中等专业学校开设了多个热门专业，涵盖多个领域。其中包括计算机平面设计、汽车美容、油画（工艺美术）、工业机器人、数控技术、烹饪、高铁服务等专业。这些专业紧跟市场需求，注重实践技能培养，为学生提供了多样化的选择和广阔的发展空间。学校还不断优化专业设置，以适应行业发展的新趋势，助力学生实现高质量就业。