分宜县职业技术学校学生能参与职业技能竞赛。学校通常会积极组织并鼓励学生参加各类职业技能竞赛，这有助于提升学生的专业技能、实践能力和综合素质，为学生提供展示自我的平台，也能促进学校教学质量的提升，增强学校在职业教育领域的影响力，对学生和学校发展都有着重要意义。