景德镇第一中等专业学校对建档立卡户和低保家庭学生的资助政策主要包括：免除学杂费，按照公办学校标准执行；一、二年级学生可申请国家助学金，每生每年2000元，分档发放；此外，符合条件的应届毕业生可申领一次性求职创业补贴1000元/人。具体申请流程需通过学校或当地相关部门办理，建议直接咨询学校资助办公室获取最新政策细节。