南昌运输职业技术学校拥有多个专业，每个专业都有其独特的核心课程。例如，物流管理专业会涵盖物流管理基础、供应链管理、仓储与配送、物流信息技术等。交通运输专业则包括交通运输工程、交通运输经济学、交通运输规划与管理等。具体课程可能因学校教学安排和市场需求进行调整，建议直接联系学校相关部门获取最新、最准确的信息。