赣州青年科技职业学校的毕业证书是否等同于普通高中毕业证书？这个问题因学校性质和教育体系不同而有所差异。赣州青年科技职业学校是一所职业学校，其毕业证书主要证明学生在特定职业技能方面的掌握。而普通高中毕业证书则侧重于基础教育的全面成果。两者虽然都是教育阶段的证明，但在教育和目标上有所不同。因此，赣州青年科技职业学校的毕业证书并不等同于普通高中的毕业证书。具体效力还需根据社会需求和用人单位的认可程度来确定。