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全南县高级职业技术学校的宿舍条件因不同宿舍楼栋而有所差异。部分宿舍设有独立卫浴，提供给学生便捷舒适的洗浴体验。至于空调设备，学校也正逐步进行安装，以改善住宿环境，确保学生能够在舒适的温度和环境中学习。具体的配置情况建议直接向学校相关部门咨询以获得更详细和准确的答复。