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上饶市余干县英才职业学校高度重视与企业间的合作，专业设置确实涵盖了校企合作和订单培养的。学校与多家知名企业建立了紧密的合作关系，共同制定人才培养方案，确保教育与市场需求紧密对接。这种合作模式不仅提升了学生的实践技能，也为企业输送了急需的高素质人才。详情建议咨询学校招生办公室或相关教学部门。