当然可以！安远中等专业学校注重培养学生的实践技能，积极参与各类职业技能竞赛是培养学生成才的重要途径之一。学校会组织内部技能比赛，选拔优秀学生参加更高级别的赛事。学生可以通过参加这些竞赛锻炼自己的技能，增强自信心和团队合作精神，为将来的职业生涯发展打下坚实的基础。因此，安远中等专业学校的学生完全有机会参与职业技能竞赛。