是的，萍乡市交通职业学校对省外学生报考五年制或3+2专业持开放态度。学校欢迎全国各地的学生前来报考，不论户籍，均可申请这些专业。但具体的报名条件和录取标准还需根据学校的招生政策和规定来确定，建议有意愿的学生及时关注学校官网发布的信息，以便获取最新的招生动态和具体要求。