江西省吉安市卫生学校对建档立卡户或低保家庭的学生实行一系列的资助政策。学校会提供学费减免、生活费用补助、书本费用减免等资助项目。此外，学校还会为这些家庭经济困难的学生提供勤工俭学岗位，帮助他们顺利完成学业。具体的资助政策和标准可能会根据学校和当地政府的最新规定有所调整，建议相关家庭主动联系学校或当地政府进行咨询。