赣州卫生学校的多个专业在就业率上表现优秀。其中，护理专业因其社会需求量大，一直保持着较高的就业率。此外，临床医学、医学检验、医学影像等专业也因其实用性强、就业前景广阔而备受青睐。这些专业的课程设置与行业需求紧密对接，且学校注重实践教学，为学生提供了丰富的实习和就业机会，从而提高了毕业生的就业率。