关于于都县职业中等专业学校毕业生升学去向的查询，一般可以通过学校官方网站或者学校教务处进行查询。

学校通常会在官方网站或者公告板上发布毕业生的升学情况，包括升学的院校、专业等信息。另外，也可以联系学校教务处或者班主任老师，提供相关毕业生信息，以查询具体的升学去向。

具体的查询方式和流程可能会因学校和时间的差异而有所不同，建议直接与学校相关部门联系获取最准确的信息。