抚州市临川区美韵职业高级中学的毕业生升学途径多样。他们可以通过参加职业技能考试，如对口高考或单招考试，升入大专或本科院校深造。另外，部分优秀毕业生还可通过推荐免试、自主招生等途径进入心仪的学校。学校也会举办各类升学指导讲座，提供咨询和辅导，帮助毕业生了解不同升学途径的具体要求和流程。总之，升学途径多样，为毕业生提供了广阔的选择空间。