对于这个问题，安远应用职业技术学校的专业设置因应社会需求多样，不同的专业会有不同的入学要求和技能测试。部分专业如医护、烹饪、体育等，确实会有特定的身体条件要求。学校会在招生时进行相关测试，确保学生具备从事这些专业的基本身体条件。具体要求和测试，建议查看学校官网或咨询学校招生办公室。