是的，江西信丰星泓职业学校积极与企业合作，开设多个校企合作的专业项目。学校与企业共同制定人才培养方案，提供实践教学、课程建设和就业推荐等支持，帮助学生更好地适应行业需求，提升竞争力。此外，学校还根据企业需求开设订单培养项目，确保学生毕业后能够顺利进入优质企业，实现高质量就业。