针对铅山县中等职业学校走读生是否需要签署安全协议的问题，一般来说，为了保障学生的安全，学校会要求走读生签署安全协议。

这份安全协议可能包括学生在上学路上的安全承诺、日常行为规范等。签署安全协议不仅是学校对学生的安全管理要求，也是家长和学校共同保障学生安全的一种方式。因此，建议铅山县中等职业学校的走读生按照学校规定签署安全协议。