赣州应用技术职业学校对学生违纪行为有明确的处理规定和流程。学校会根据违纪的性质和严重程度进行相应的处理，包括但不限于警告、记过、留校察看和开除学籍等。学校致力于公正、公平地处理学生违纪行为，确保校园秩序和教学质量。在处理过程中，学校会充分听取学生的陈述和申辩，并尽力提供必要的帮助和指导。同时，学校也注重预防和教育工作，通过各种方式提高学生法制观念和自律意识，预防和减少违纪行为的发生。