回复：鹰潭育才中等专业学校是一所具备正规办学资质的职业教育机构。学校拥有完善的教学设施和优秀的师资队伍，致力于为社会培养高素质技能型人才。学校办学资质得到了教育部门和相关机构的认证和认可，学生毕业后可获得相应的学历证书和职业资格证书。因此，鹰潭育才中等专业学校是一所合法、正规的学校，可以放心选择。