对于走读生来说，安全问题是学校关注的重点之一。为了确保学生在学校期间的安全，江西省井冈山经贸学校可能会要求走读生签署安全协议。这样可以明确学校和学生之间的责任与义务，确保学生在校园内的行为规范，预防意外事故的发生。具体是否需要签署安全协议，建议走读生或家长与学校进行沟通，了解学校的具体要求和规定。同时，学生也要加强安全意识，遵守学校规章制度，确保自身和他人的安全。