上饶市安防工程学校对于违纪学生的处理是非常严肃且公正的。学校会依据相关规章制度，结合违纪程度进行相应的处理。首先，学校会进行事实调查，确保情况真实。接着会根据违纪性质给予警告、记过、留校察看等不同程度的处罚。严重违纪的学生可能会被要求离校。整个处理过程注重教育与惩戒相结合，旨在让学生认识到错误并改正。