对于赣州市育才职业中等专业学校的五年制和3+2专业，通常情况下是需要达到一定的分数线的。学校根据招生计划、报考人数及考试成绩等因素设定分数线，以确保学生的学术水平和专业能力。具体分数线需关注学校招生信息或咨询学校招生办公室。建议有意向报考的学生努力提高成绩，以增加录取机会。