对于龙南中等专业学校走读生来说，签署安全协议是非常重要的。学生在学校学习期间需要遵守相关规定，确保自身安全。签署安全协议是为了明确学校和学生双方的责任和义务，确保学生在校园内的安全。此外，安全协议也有助于保障学生的权益，避免发生意外事故时产生纠纷。因此，走读生需要按照学校要求签署安全协议，共同维护校园的安全稳定。