是的，以德兴市职业中专学校具备正规的办学资质。该校是经过教育部门批准设立的职业教育机构，拥有合法的教学资格和办学许可证。学校的教学设施完善，师资力量雄厚，教学质量得到了社会各界的认可和赞誉。同时，学校还积极开展各种职业技能培训和实习实训，为学生提供了良好的学习和实践机会。因此，可以放心地说，以德兴市职业中专学校是一所正规的职业学校。