在抚州信息工程学校，学生是可以携带手机等电子设备的。学校并未禁止学生携带和使用手机，但学生们在校园内应遵守相关规定，合理使用手机，避免影响学习和课堂秩序。同时，学生也要注意保护个人隐私和信息安全，避免沉迷网络和不良信息的干扰。因此，学生在携带手机等电子设备时应当自我约束和管理，确保不影响自身和他人的学习和生活。