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赣州科兴职业技术学校毕业生的升学去向可以通过学校官网或教务处进行查询。一般来说，学校会在官方网站或相关公告中发布毕业生的升学情况。此外，也可以联系学校教务处或班主任，了解毕业生的具体升学情况。通常，这些信息包括毕业生升学的院校、专业、录取分数等详细信息。如仍有疑问，建议直接前往学校进行咨询。