关于赣西中等职业技术学校学生是否可以携带手机等电子设备的问题，一般来说，学校会有明确的规定。

大多数学校允许学生携带手机，但会有限制，比如上课时间需要关机或者禁止使用某些功能。至于其他电子设备，如电脑、平板等，通常在特定情况下允许使用，比如课堂需要使用或者参与特定的活动。建议学生在到校前详细了解学校的规定，以便更好地适应学校生活。具体规定可能因学校而异，建议直接咨询学校相关部门负责人以获得准确信息。