对于上饶中等职业学校的五年制和3+2专业，通常情况下是需要达到一定的分数线的。这是因为学校为了选拔优秀的学生，会设定一定的入学标准。五年制和3+2专业作为较为受欢迎的教育模式，竞争相对较大，因此分数线相对较高。具体分数线会根据当年的招生情况、报考人数以及学校政策等因素而有所调整。建议考生及时关注学校官方信息，了解最新招生政策。