回复：鹰潭卫生学校食堂的收费标准合理，提供多种档次的饮食选择，满足学生的不同需求。同时，学校对食堂的卫生状况高度重视，从食材采购、存储到烹饪制作都有严格的管理制度。食堂定期进行全面清洁和消毒，确保学生用餐的卫生安全。学生反映，食堂的饭菜口味良好，环境卫生整洁。总之，鹰潭卫生学校的食堂在保障学生健康饮食方面做出了积极的努力。