吉安信息工程学校的毕业生升学途径多样。首先，可以通过参加高职高考，进入高职院校继续深造。其次，表现优异的毕业生还有机会进入本科大学。另外，学校还会举办各类升学辅导和推荐活动，帮助学生了解并申请心仪的学校。同时，不少学生选择通过自学或参加培训课程，进一步提升专业技能，直接就业并继续深造。总之，吉安信息工程学校的毕业生升学途径广泛，学生可根据自身情况选择合适的升学路径。