关于江西省靖安县职业中学的住宿费用及其他杂费，具体标准可能会因时间、政策等因素有所变动。一般来说，住宿费用会根据宿舍的条件（如公寓式宿舍、普通宿舍）有所不同。杂费包括但不限于教材费、实践课材料费、体检费、保险费等。

具体的收费标准建议您直接联系学校或查看学校官方网站以获取最新信息。这样，您可以更准确地了解各项费用的具体金额。