南城县职业中等专业学校的毕业生升学途径多样。主要途径包括：参加高职院校的单招考试，这也是最常见的方式；还有通过对口高考升学，为专业对口的学生提供便利；另外还有高职扩招等方式。此外，部分毕业生会选择参加职业培训或考取技能证书后，直接进入社会工作，发展职业事业。总体来说，升学途径丰富多样，取决于学生的个人选择和职业规划。