宜丰中等专业学校毕业生可以通过学校官网、学校教务处、学生个人信息平台等途径查询自己的升学去向。一般学校会保存学生的毕业信息和升学去向，学生只需提供自己的姓名、学号和毕业年份等基本信息，即可查询到自己的升学去向。另外，学生也可以联系学校的招生办公室或者班主任老师进行咨询。查询结果可能包括升学去向的具体院校、专业以及录取情况等详细信息。希望以上信息对大家有所帮助。