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关于赣西中等职业技术学校的住宿费及其他杂费标准，根据学校官网公布的信息，住宿费一般为每学期数百元不等，具体根据宿舍条件（如公寓或普通宿舍）有所不同。至于其他杂费，包括教材费、实践费、保险费等，这些费用因专业和学习阶段不同而有所差异，建议直接联系学校相关部门或咨询招生办公室以获取最新、最准确的费用信息。