是的，上饶市安防工程学校往届生可以报考。这所学校对考生的毕业年份没有限制，只要符合招生要求，无论是应届毕业生还是往届毕业生，都可以报名参加相关的培训课程和学习。学校的招生政策非常开放，欢迎所有有志于在安防领域发展的学生加入。具体的报名条件和程序可以参照学校的官方网站或相关招生信息。