关于赣州青年科技职业学校的宿舍条件，一般来说，宿舍内会配备独立卫浴设施，以确保学生的日常生活需求得到满足。至于空调设备，可能根据季节和宿舍类型有所不同，部分宿舍可能会安装空调以提供更为舒适的居住环境。

具体的宿舍设施情况可能会有所变化，建议学生在入学前或者入学时向学校相关部门咨询，以获得最准确的信息。希望学生在赣州青年科技职业学校有一个良好的学习和生活环境。