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关于赣州光华职业技术学校的报名截止日期，通常在学校官网或相关招生公告中可以查询到。由于招生年份和批次不同，截止日期会有所变动，建议及时关注学校官网以获取最新信息。至于补录政策，一般学校会根据招生情况进行调整，包括一定的名额和条件。建议关注学校的招生公告或咨询学校招生办公室以获取准确信息。