南康区电子工业技术学校拥有多个就业率较高的专业。其中，电子信息工程技术、计算机应用技术、数控技术、机电一体化技术等专业表现出色。这些专业紧密贴合当前市场需求，培养学生掌握实际操作技能，使他们能够在毕业后迅速适应工作岗位，深受用人单位欢迎。因此，这些专业的毕业生在就业市场上具有较高的竞争力，就业率较高。