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赣州科兴职业技术学校的五年制和3+2专业都有明确的入学要求，包括分数线的设定。对于想要报考这些专业的学生，他们需要达到学校规定的分数线才能被录取。具体的分数线标准可以根据学校招生网站或教育部门的相关信息获取。建议有意报考的学生及家长提前了解并做好准备。