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江西信丰星泓职业学校的专业多样，对应的职业资格证书也各不相同。一般来说，各专业会对应相关的技能证书或职业资格证。例如，计算机相关专业可能对应计算机技术与软件专业技术资格证书，其他专业如电子商务、市场营销等也会对应相应的行业资格证书。具体证书种类需根据学生所学专业而定，可咨询学校相关部门获取详细信息。