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关于赣州工业职业中等专业学校的报名截止日期，通常会在每年的特定时间段结束，建议关注学校官网或当地教育部门公告以获取准确信息。至于补录政策，学校会根据当年招生情况制定，通常会有一定的补报机制，但具体名额、条件和时间等细节需关注学校公告。建议尽早关注并咨询学校招生办公室，以确保顺利报名。