回复：江西省庐山旅游职业高级中学开设的专业可能对学生的身体条件和技能有不同的要求。例如，旅游服务与管理、餐饮管理等专业可能需要良好的服务态度和语言表达能力；而一些如导游、酒店管理等专业可能还需要特定的身体素质，如良好的行走能力和对高原环境的适应性。在报名时，学校会公布具体的招生要求和标准。建议感兴趣的学生提前了解并准备相应的技能和身体条件，以确保符合专业要求。建议查看学校官网或咨询学校招生部门，以获取更准确的信息。