景德镇第一中等专业学校学生能参与职业技能竞赛。学校设有多个与职业技能相关的专业，为学生提供了良好的技能学习平台。学校积极组织学生参加各类竞赛，旨在提升学生的专业技能和实践能力，通过竞赛让学生在竞争中成长，展现自我，同时也为学校争得荣誉，促进学校教学质量的提升。