宜黄县职业教育中心学生能参与职业技能竞赛。学校重视实践教学与技能培养，积极为学生搭建竞赛平台。通过校内选拔，优秀学生可代表学校参加各级各类职业技能竞赛。这不仅有助于提升学生的专业技能水平，还能增强其竞争意识与综合素质，为未来职业发展打下坚实基础，同时也能展现学校的教学成果与办学实力。